Untung-Buntung Harga Telur Terjun Bebas

Informatikamesir.net, Kairo – Penurunan harga “telur meja” (red: telur konsumsi) per karton secara drastis sejak awal Juni 2026 mencetak rekor yang belum pernah terjadi sebelumnya. Berdasarkan dari data yang diunggah situs Bursa Unggas, berikut kisaran harga telur meja per karton per Jumat (12/06).

• Telur ayam putih: 65—69 paun Mesir
• Telur ayam merah: 75—79 paun Mesir
• Telur puyuh: 80—81 paun Mesir

Dilansir dari Aljazeera Egypt, Ahmed Nabil selaku Kepala Sektor Telur Konsumsi menyatakan bahwa surplus (red: kelebihan produksi) yang melebihi swasembada menjadi penyebab merosotnya harga telur ini.

“Harga telur sudah menurun sejak awal tahun, bersamaan dengan kelebihan produksi sekitar 30—40% melebihi swasembada. Apalagi produk segar tidak bisa disimpan dalam jangka panjang serta adanya surplus inilah yang menyebabkan penurunan harga telur,” ujar Ahmed.

Baca Juga:

Mesir “Hilangkan” Jam 00:00 Malam Ini

Meskipun tampak menguntungkan bagi konsumen, dampak penurunan harga ini menjadi buntung bagi peternak unggas.

Dilansir dari Youm7, biaya produksi untuk satu karton telur mencapai 115 paun Mesir, belum termasuk margin keuntungannya. Belum lagi, 90—95% industri pakan diimpor dari luar negeri, membuat biayanya bergantung pada kenaikan nilai tukar Dolar AS.

Tekanan besar yang dialami peternak dapat terjadi secara berkelanjutan; memunculkan kemungkinan besar di masa depan yang membuat peternak harus keluar dari siklus produksi yang mengakibatkan penurunan pasokan telur di pasar dan harga telur jadi meroket kembali.

Reporter: Afifah Azmi Saiyidah

Editor: M. Saladin Ghaza Al Arsyad